ハイサ～イ！就労移行のスタッフ渡部です。
本日はムーチーの日ですね！

内地から来た渡部はもう4年ほど沖縄にいますが、実は今までムーチーを食べたことがありませんでした。そこで就労移行のみんなにムーチーの調理実習を提案♪
すると、調理道具や材料を手配してくれてムーチー作りが実現しました！

調理中、教室中に月桃の葉の香りが広がります。イメージしていた香りと違う、初めての匂いに少々驚いてしまいました(笑)

すると後日、今度はないちゃーの渡部向けに、サトウキビの葉を使ってムーチー作りの再チャレンジをしてくれることに！
もはやムーチーではないと言われましたが、味は大満足！

でも今度は「サトウキビの香りが苦手」という人も？！次回はバナナの葉を使ってムーチーを作ってみようと考えています。また来年ですね～。そんな感じで、月に一度は楽しく調理実習に取り組んでいる就労移行からでした♪